Ekobryggeriet lanserar tonic tillsammans med bartendern Emil Åreng – Tonic Svarta Vinbär!
Ekobryggeriet har nu lanserat en ny tonic med smak av svarta vinbär. Produkten är framtagen av Umida Groups Master Blender, Daniel Henriksson, tillsammans med den prisbelönta bartendern Emil Åreng, medgrundare av Facit Bar i Umeå.
|
Ekobryggeriets marknadsledande tonicportfölj består av tonicprodukter med olika nordiska smaker vilket differentierar Ekobryggeriet från konkurrenterna inom kategorin premium tonic. Tonic Svarta Vinbär har en fräsch, frisk och tydlig svartvinbärskaraktär som passar perfekt att dricka som den är eller med din favoritgin! Emil Åreng upptäckte bartenderyrket som 18-åring, utbildade sig till bartender i London, har rest världen runt i yrket, arbetat som barchef på Rex Bar & Grill, varit kreativ chef på legendariska Cadierbaren inne på Grand Hotell i Stockholm samt grundat Open/Closed. Han har gett ut cocktailboken “Salongs i Norrland” som utsågs till Världens Bästa Cocktailbok vid Gourmand Award, han skriver för tidningen Café och han gör nu YouTube-kanalen Café Åreng med fotografen Robert Ekblom. För ett par år sedan återvände Emil till Umeå och öppnade Facit Bar tillsammans med krögaren Jörgen Engdahl. De har handplockat Sveriges bästa bartenders från norr till söder och lockat dem till Umeå, bland annat Erik och Amanda från Cadierbaren i Stockholm och Jesper från Grano i Göteborg. På Facit Bar arbetar de med geografiska smak-teman utifrån Sveriges olika landskap, all inredning är designad och tillverkad i Sverige, och alla ingredienser inhemska. Det är något som vi är ensamma om, berättar Emil Åreng. ”Anledningen till att vi använder Ekobryggeriets produkter idag är för att de håller en så hög kvalitet, har goda smaker, är ekologiska och svenskproducerade. Vi har sedan starten av Facit jobbat med Ekobryggeriets produkter och att nu få vara med och utveckla min egen smak har varit väldigt kul. Tonic Svarta Vinbär blir en slags hyllning till mamma Inga-Lill som alltid gjort svartvinbärssaft med enbär liggande i. Jag har aldrig förstått varför hon har gjort så men när jag fick laborera med gin och min egen Tonic Svarta Vinbär så förstod jag vad morsan höll på med i alla dessa år, hon är ju fan ett geni. ” säger Emil Åreng Samtliga av Ekobryggeriets tonicprodukter är ekologiska, svenskproducerade och de nordiska smakerna har blivit en favorit hos både hemmakockar och Sveriges bästa bartenders. ”Det är väldigt kul att vi fått äran att utveckla en ny tonicsmak tillsammans med Emil Åreng. Detta är en stark kvalitetsstämpel för Ekobryggeriet. Jag hoppas nu att Tonic Svarta Vinbär blir en favorit hos många konsumenter.” säger Filip Lundquist, VD Umida Group Emil Årengs recept med Ekobryggeriet Tonic Svarta Vinbär Inga-Lill’s GT Gör så här: Om Ekobryggeriet Tonic Svarta Vinbär För mer information vänligen kontakta: Ekobryggeriet
|
Mer om utgivaren
Umida Group AB (publ) (Umida), is a company group in the beverage industry that produces, markets and sells wine, spirits, mixed drinks, mulled wine and other alcoholic beverages as well as liquid foods. Umida Group is an innovative, quality and environmentally conscious beverage company with the vision to create sustainable tasting experiences.
Through the subsidiaries Götene Vin & Spritfabrik AB, Umida Partners AB (formerly Vinfabriken Sverige AB), Brands For Fans Sweden AB and the Cefour International brand, both own and external clients' brands are produced, sold and distributed in innovative and environmentally smart packaging solutions . Today, Umida Group operates in an international market with customers and clients in several different countries.
