Vikingemad i det moderne køkken

VIKINGENS KOGEBOG af Jim Lyngvild udkom den 30. september på Forlaget Falco.

Netop udkommet: VIKINGENS KOGEBOG af Jim Lyngvild

Jim Lyngvild har udgivet denne kogebog i samarbejde med Liv Louise Holm og Ribe Vikingecenter. Bogen er en indlevende fortælling om vikingekulturen, men også en praktisk håndbog til selv at lave ægte vikingemad i dit eget køkken.

Kogebogen tager dig i hånden igennem hele processen - lige fra båloptænding til flåning af kaniner og mjødbrygning. En sprællevende kogebog, som ikke blot bliver en hyldest til vikingerne, men også af naturen og de ressourcer, vi får fra den.

• "Lyngvild er en sand mester i at gøre fortiden levende for øjnene af os." - Rane Willerslev, Direktør Nationalmuseet

• I 2024 åbner Borgring Oplevelsescenter i Køge, som Jim Lyngvild har designet.

Om bogen:

Genre: Kogebog

Vejl. pris: 299,95

Format: Hæftet

Sider: 268

ISBN: 9788794232982

Om forfatteren: 

Jim Lyngvild er iværksætter, tv-vært, designer og historiefortæller og er en af de største offentlige personer i Danmark. Lyngvild har udmærket sig ved sin ekspertise indenfor kulturen og historien omkring vikinger. Han bor privat på vikingeborgen Ravnsborg på Fyn med sin mand. Han afholder vikingemarkeder, laver udstillinger, kostumer, øl og meget mere med vikinger som tema. Forfatteren har i alt udgivet over 25 bøger. 

For mere information eller anmeldereksemplar og interviewforespørgsel, kontakt:

Pressechef Cathrine Hedegaard, tlf: 23 96 10 02 eller på mail cathrine.hedegaard@forlagetfalco.dk

*******************************